6 choses que vous ignorez sur la vitamine C !
La vitamine C ? Vous connaissez bien sûr. Mais la connaissez-vous sur le bout des doigts ? Voici 6 choses à retenir pour améliorer votre santé.
L’orange n’est pas la championne de la teneur en vitamine C
Même si l’orange affiche un taux de vitamine C intéressant aux 100 g (53 mg pour une orange pressée maison), ce n’est pas le fruit ni le légume le plus riche en vitamine C. Le poivron rouge (101-166 mg) et le poivron vert (54-132 mg), le kiwi (70 mg) ou le brocoli (54 mg) sont aussi d’excellents aliments riches en vitamine C.
A faire
Variez au maximum les fruits et légumes que vous consommez pour profiter de leurs différents bienfaits et de leurs richesses en vitamines. Vous éviterez aussi de vous lasser.
L’hiver est une période où la supplémentation est intéressante
C’est la période où le système immunitaire est le plus sollicité (virus et autres rhumes sont plus nombreux en hiver). Or la vitamine C, anti-oxydante, est justement largement utilisée par l’organisme pour lutter contre les agressions extérieures car elle assure un rôle important dans le système de défense immunitaire et dans la régénération des tissus.
A faire
Fatigue installée, difficulté à venir à bout des virus hivernaux, douleurs généralisées peuvent être les symptômes d’une carence en vitamine C. N’hésitez pas à consulter et/ou envisager une cure de compléments.
Les carences en vitamines C ne sont pas rares
La vitamine C est une vitamine hydrosoluble qui doit être absolument apportée par l’alimentation car l’organisme ne sait pas la stocker (le surplus est évacué via les reins). Les apports en vitamines C doivent donc être quotidien, été comme hiver. Conséquence ? Les personnes qui ne consomment pas assez de fruits et légumes sont plus susceptibles d’être carencés.
A faire
Consommez au minimum 5 fruits et légumes par jour quelle que soit la saison et adoptez aussi souvent que possible une alimentation saine, variée et équilibrée.
La vitamine C est fragile
Elle est détruite en partie par la cuisson. Mais elle est aussi rapidement oxydée dès que les fruits et légumes -principaux pourvoyeurs de vitamine C- restent un peu trop longtemps à l’air libre. Parallèlement, la peau de certains fruits et légumes (poire, pomme, courgette…) renferme beaucoup de vitamine C.
A faire
Consommez rapidement les fruits et légumes frais (dans les 2 à 3 jours suivant l’achat) que vous aurez préalablement conservés au frais et à l’abri de la lumière. Si vous mixez ou pressez les fruits, consommez aussitôt les jus ou smoothies. Achetez de temps en temps fruits et légumes bio pour les manger avec leur peau.
Quand on fait du sport les besoins en vitamine C sont plus importants
Le sport (pratiqué de façon régulière et assez intensive, au moins 3/4 séances d’une heure minimum par semaine) provoque un stress oxydatif qui peut augmenter les besoins en vitamine C (pour régénérer les cellules notamment). Les sportifs peuvent avoir intérêt à augmenter légèrement leurs apports en vitamine C (les apports nutritionnels conseillés (ANC) pour un adulte sont de 110 mg/jour). Les sportifs ne sont pas les seuls à avoir des besoins supérieurs à la moyenne : les femmes enceintes ou allaitante (120 à 130mg/jour), les seniors (120 mg/jour) et les fumeurs (120 mg/jour) sont aussi visés.
A faire
Augmentez votre consommation de fruits et légumes ou optez pour une supplémentation si vous faites partie des catégories concernées.
La vitamine C favorise l’absorption du fer
C’est là un rôle particulièrement intéressant notamment pour les personnes carencées en fer ou dont les besoins augmentent (grossesse par exemple). Avalée en même temps qu’un aliment riche en fer, la vitamine C aide à son absorption par l’organisme.
A faire
Consommez au cours du même repas les aliments riches en fer et en vitamine C (lentilles + jus d’orange, viande rouge + kiwi…).
Commentaires
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1 commentaire
135 Jours
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La livraison était très vite. Je suis très contente des produits de Supersmart.com (adrenal support, selenium, advanced zinc lozenges et cordyceps cs-4).
LIEBENS Kim
135 Jours
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PROVENT Agnes
135 Jours
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Marie
135 Jours
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Avant de donner un maximum d’étoiles pour satisfaction, j’attends avec impatience ma visite chez mon cardiologue fin d’année !
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135 Jours
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Dominique V.
135 Jours
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En ce moment les compléments alimentaires son nécessaires et évite certains médicaments.
SOUCHAL Yannick
135 Jours
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POTTIEZ Annick
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136 Jours
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M Ferenc
136 Jours
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136 Jours
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J'ai toujours été très satisfait des compléments alimentaires de SuperSmart !! Ils ont toujoours étés excellent et ont répondu a tous mes besoins et cela depuis 20 ans !!!Je suis aujourd'hui en bonne santé parce que SuperSmart y a largement contribué !!!
CHRISTOPHE
136 Jours
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Pour vous super à cent pour cent mais pour choisir colissimo ce n'est pas pareil car pour avoir mon colis j'ai dû attendre 5 jours à cause d'un problème et ils m'ont fait retirer le colis dans une poste que je ne connaît pas samedi dernier Ils sont vraiment nul !!!
Christine M.
136 Jours
Un excellent complément alimentaire qui…
Un excellent complément alimentaire qui aide à réguler le transit intestinal de ma chienne. Je recommande aussi bien pour les humains que les animaux.
Dominique
136 Jours
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Commande facile, livraison rapide, bon produit
nathalie
136 Jours
Produits de qualité
Produits de qualité rapidité de livraison teste de nouveaux produits et j'en suis satisfaite je recommande en outre la crème NAD +CELLULAR ACTIVATOR
DANIELLE B . NICE
ou remboursé
Stefan V.
07/01/2023
Mais il n'y a pas rien de tout de la probleme de "liberation prolongee",de permanent consum=sans aucue pause comme il est necessaire pour les autres vitamines,etc Tres mal!