Présent dans le microbiote et les aliments fermentés, Lactobacillus plantarum attire l’attention des chercheurs pour ses potentiels bienfaits. Ce probiotique pourrait jouer un rôle dans le soutien de l’équilibre digestif, immunitaire et métabolique…
Lactobacillus plantarum est une bactérie lactique de la famille des lactobacilles, un vaste groupe de micro-organismes étudiés pour leurs effets bénéfiques sur la flore intestinale (1).
Naturellement présente dans l’environnement et dans notre système digestif, cette espèce contribue à l’équilibre du microbiote intestinal, lui-même impliqué dans le fonctionnement immunitaire.
On la retrouve également dans de nombreux aliments fermentés, consommés depuis des siècles pour leurs qualités nutritionnelles et leur action sur la digestion :
Ces sources alimentaires apportent de petites quantités de Lactobacillus plantarum, mais elles ne suffisent pas toujours à coloniser durablement l’intestin.
En effet, de nombreux facteurs comme l’acidité gastrique, la composition de la flore existante et le mode de vie peuvent limiter leur implantation prolongée.
C’est pourquoi Lactobacillus plantarum est aujourd’hui très utilisé dans les compléments alimentaires probiotiques.
Ces formulations concentrées permettent d’apporter des doses standardisé es de bactéries vivantes, capables de résister au passage dans le tube digestif et de soutenir activement l’équilibre du microbiote.
Des recherches récentes menées sur Lactobacillus plantarum ont mis en lumière les effets et bienfaits prometteurs de ce probiotique. Zoom sur 3 axes d’étude particulièrement intéressants.
Connu pour contribuer à l’équilibre du microbiote intestinal, Lactobacillus plantarum est naturellement étudié pour ses potentiels bienfaits sur la digestion.
En effet, un microbiote équilibré et diversifié est essentiel pour soutenir la digestion et réguler le transit intestinal (2).
Lactobacillus plantarum est capable de produire des substances antimicrobiennes naturelles, appelées « bactériocines ». Or, ces substances permettraient de limiter la prolifération de certaines souches pathogènes dans le tractus intestinal (3).
Le probiotique Lactobacillus plantarum participe aussi à la production d’acide lactique, ce qui permet de maintenir un pH intestinal légèrement acide, et de créer un environnement défavorable aux micro-organismes nuisibles (4).
D’autres résultats ouvrent enfin des perspectives intéressantes pour l'utilisation de ces probiotiques dans le traitement du syndrome du colon irritable, et pour d'autres maladies diarrhéiques (5).
Des études récentes s’intéressent également au rôle indirect que pourrait jouer Lactobacillus plantarum dans le soutien du système immunitaire.
Un microbiote sain et diversifié est, en effet, intimement lié à une meilleure réponse immunitaire face aux agressions extérieures (6-7).
Des études suggèrent que Lactobacillus plantarum pourrait interagir avec les cellules intestinales et les récepteurs de l’immunité innée, en régulant les cytokines pro-inflammatoires et anti-inflammatoires (8-9).
Ces effets pourraient contribuer à renforcer la barrière intestinale (10-11), considérée comme un élément clé dans le maintien d’une immunité efficace.
Bien que ces mécanismes soient encore en cours d’exploration, ils ouvrent la voie à des réflexions intéressantes sur le rôle des probiotiques dans une approche globale de la santé.
Certaines recherches ont également suggéré que Lactobacillus plantarum pourrait jouer un rôle dans plusieurs fonctions clé de l’organisme :
Bien qu’encourageantes, ces pistes restent encore exploratoires et nécessitent d’être validées par des études cliniques de plus grande ampleur.
Menées sur des populations variées et avec des protocoles rigoureux, elles permettraient de confirmer tous les bienfaits potentiels de Lactobacillus plantarum.
Aujourd’hui, Lactobacillus plantarum est largement intégré dans les compléments alimentaires probiotiques, en raison de sa capacité à résister à l’acidité gastrique et à coloniser temporairement l’intestin.
Ces formulations sont particulièrement intéressantes pour renforcer les apports en bactéries vivantes et favoriser l’équilibre du microbiote, en complément d’une alimentation variée et équilibrée.
Parmi les différentes souches étudiées, Lactobacillus plantarum HK L-137 se distingue par ses propriétés uniques.
Cette souche a été isolée pour la première fois dans un narezushi, un sushi fermenté séculaire (ancêtre de nos sushis modernes).
Inactivée par la chaleur pour améliorer ses propriétés, la souche Lactobacillus plantarum HK L-137 permet de former un postbiotique appelé Immuno-LP20™.
Grâce à son action sur les cytokines IL-12, ce postbiotique pourrait soutenir le système immunitaire. On pourrait même parler d’un véritable « immunobiotique ».
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Au-delà de cette souche spécifique, Lactobacillus plantarum est également intégré dans des synergies de probiotiques.
Ces compléments combinent plusieurs espèces de probiotiques qui contribuent à l’équilibre du microbiote intestinal, pour renforcer les effets sur la flore intestinale et le confort digestif.
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Bien qu’il soit encore trop tôt pour attribuer des allégations précises à Lactobacillus plantarum au-delà de son rôle sur le microbiote intestinal, cette bactérie suscite un réel engouement scientifique.
De nouvelles recherches permettront peut-être bientôt de mieux comprendre ses multiples bienfaits sur l’organisme…
Références scientifiques
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