Santé du foie : le champignon rare Antrodia se démarque des approches classiques

Quels sont les problèmes qui touchent le foie ?

Situé dans la partie supérieure droite de l’abdomen, le foie compte parmi les organes les plus importants du corps humain.

Véritable centre de régulation métabolique, il régit plus de 300 fonctions vitales.

Il transforme notamment les nutriments que nous ingérons, neutralise les substances toxiques (polluants, médicaments…), synthétise le cholestérol de l’organisme (nécessaire à la production de bile et des hormones sexuelles) et régule la glycémie (1).

Sous ses multiples casquettes, le foie reste une structure fragile.

Une alimentation trop riche en sucres, une consommation régulière d’alcool, un mode de vie sédentaire ou un stress oxydatif chronique constituent autant de facteurs susceptibles d’altérer son bon fonctionnement à long terme.

On observe d’ailleurs une progression constante et inquiétante de la « maladie du foie gras » (accumulation excessive de graisses dans les cellules hépatiques) dans les pays industrialisés : on estime qu’elle affecterait actuellement entre 20 et 30 % de la population mondiale (2).

Pour répondre à ces problématiques, les fabricants de compléments alimentaires s’appuient depuis longtemps sur des antioxydants et extraits de plantes (chardon-marie, artichaut…) (3-4).

Ceux-ci dominent aujourd’hui très largement le marché. Si ces solutions naturelles conservent toute leur place, une alternative innovante semble désormais se dessiner. Son nom ? Antrodia camphorata.

Antrodia camphorata : quels bienfaits supposés sur le foie ?

Antrodia camphorata est un champignon rare qui pousse exclusivement sur le tronc du camphrier de Taïwan (Cinnamomum kanehirae) qui peuple les forêts primitives de l’île – ce qui justifie son autre nom de champignon camphré.

D’aspect irrégulier, il affiche une tonalité orange à brun rougeâtre et une texture boisée.

Son exploitation à titre médicinal ne date pas d’hier.

Déjà, les populations autochtones s’en servaient pour soulager la fatigue et la « gueule de bois ».

La médecine traditionnelle chinoise, elle, le décrit comme un assainissant et régénérant hépatique.

Ce n’est que depuis les années 1990 que les publications scientifiques à son sujet se multiplient, en particulier sur son potentiel volet hépatoprotecteur.

Sur le plan biochimique, le mycélium d’Antrodia camphorata concentre de nombreux nutriments d’intérêt, dont plus de 200 sortes de triterpénoïdes, des polysaccharides, des acides nucléiques ou encore de la superoxyde dismutase (SOD) (5).

Mais c’est à sa teneur en antroquinonol, un métabolite fortement bioactif qui lui est propre, qu’on doit très vraisemblablement la vaste étendue de ses effets pharmacologiques (6).

Des travaux menés in vitro et in vivo suggèrent que ce champignon agirait conjointement sur plusieurs plans : réduction du stress oxydatif hépatique par stimulation d’enzymes antioxydantes, inhibition de certains médiateurs pro-inflammatoires (TNF-α, IL-6…), régulation du métabolisme lipidique hépatique, activation des voies de réparation cellulaire des hépatocytes (7-8)…

Des études cliniques attestent des effets de ProAntro®, extrait d’Antrodia, sur la santé hépatique

ProAntro® est un extrait fermenté élaboré à partir du mycélium d’Antrodia camphorata et standardisé à plus de 0,3 % d’antroquinonol.

Celui-ci a fait l’objet de deux études cliniques rigoureuses (randomisées, en double aveugle et contrôlées par placebo) qui confirment sa capacité à soutenir efficacement et globalement la sphère hépatique.

Au terme de la première étude, les 40 sujets supplémentés durant 12 semaines à hauteur de 300 mg de ProAntro® par jour ont présenté une réduction notable des taux d’ASAT (-20,7 %) et d’ALAT (-26,2 %), deux marqueurs caractéristiques de l’inflammation hépatique.

Ce résultat laisse sous-entendre une probable résorption des lésions du foie et une amélioration de la fonction hépatique.

Leur taux sérique de triglycérides a également chuté de 16,8 %, signe d’une meilleure gestion des acides gras hépatiques (ce qui contribuerait à prévenir un engorgement excessif du foie) (9).

La seconde étude a quant à elle mis en évidence une baisse des niveaux d'acétaldéhyde (-18,64 %), métabolite toxique issu de la dégradation de l’éthanol qui endommage particulièrement le tissu hépatique.

Ce résultat laisse penser qu’Antrodia Camphorata pourrait, dans une certaine mesure, atténuer la toxicité de l’alcool sur le foie (10).

En marge de ces deux études, un essai clinique de 90 jours sur l’homme a démontré sa totale innocuité et sa sécurité d’emploi.

Raison pour laquelle certains compléments avant-gardistes ont franchi le pas pour mettre le composé ProAntro® au cœur de leur formule (c’est le cas d’Antrodia Liver Health, dont la posologie de 300 mg/jour s’aligne exactement avec celle des études cliniques).